مجلة المشروبات والعصائر

من طرف **simo** السبت 09 يونيو 2007, 08:48

اهلا وسهلا بكل اعضاء وزورانـــــــا

مجلة المشروبات والعصائر

كوكتيل الخوخ مع البرتقال

المقادير:
‏5:6‏ ثمرات خوخ ناضجة
‏1‏ كوب عصير برتقال
عصير ليمون
سكر للتحلية

الطريقة:
‏* يغسل الخوخ ويقشر وتزال البذور ويقطع شرائح
‏* يخلط الخوخ مع عصير البرتقال وعصير الليمون ويخفق المقدار في الخلاط ويحلي بالسكر حسب الرغبة ثم يصفي في مصفاة ناعمة‏.‏
‏* يقدم مثلجا ويجمل بشريحة من الخوخ الطازج أو الليمون‏.‏************************************
الكوكــــــــــــــــــــــــــتيل:

كاس حليب بارد
كاس ماء بارد
فنجان قهوه سكر
ربع كاس فيمتو
موزتين
ثلاث ارباع كاس فراوله مجمد
نص كاس مانجو مجمد
بالخلاط 5 دقايق ويقدم

من طرف **simo** السبت 09 يونيو 2007, 08:50

عصير الليمون بالنعناع

عصير الليمون بالنعناع

المقادير
كوب ماء
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة سكر ابيض ناعم
عشرة ورقات نعناعالطريقة
تدق ورقات النعناع لتصبح ناعمة وصغيرة
تخلط جميع المقادير وتوضع في الخلاط
تصفي ثم توضع في الكوب للتقديم مبردة
ويمكن تزيين الكوب بشرائح الليمون وورق النعناع

من طرف **simo** السبت 09 يونيو 2007, 08:51

عصير ملوووون
الـــمـــقـــاديـــر
3 اكواب عصير برتقال
نصف كوب عصير اناناس
نصف كوب ليمون اخضر
4 ملاعق عصير توت مركز
ثلج .
الــــطـــريـــقـــة
تخلط انواع العصير في الخلاط قليلا.
يوضع الثلج المكسر الى قطع صغيرة في الاكواب.يوضع اولا شراب التوت ثم يصب فوقه العصير.

من طرف **simo** السبت 09 يونيو 2007, 08:52

عصير رهيب ولذيذ وسهل لا يفوتكم 3 موزات متوسطات ... متوسطات الاستواء
3 ملاعق تانج برتقال ... لا أكثر
كوب حليب سائل ... أفضل المراعى
كوب عصير مانجو ... وانا استخدم الربيع او المرعي
ثلج
وكل الي فوق في الخلاط وبيعجبكم إن شاء الله = = =
عصير ماني عارفه ايش اسمه بس طعمه وشكله رهيب مره
المقادير:
2علبة أناناس جاهزة
كركديه
3 فنجان سكر
4كاس ماء

الطريقة :

سهلة مرررة ماعليكي الا ان تضعي علبة الاناناس مع
محتوياتها في الخلاط
ثم تنقعين الكركديه في ماء حار واذا انتي مستعجله اغليه يعني اعمليه مثل الشاي
واتركيه حتى يبرد ثم تاخذي
الماء فقط وتضيفينه للخلاط ثم باقي المقادير
واستمتعي بعصير لونه موف وطعمه
إن شاء الله بيعجبكم = = =

من طرف **simo** السبت 09 يونيو 2007, 08:53

شراب الشوكولاتة الساخنة

المقادير
2ملعقة شوكلاته نسكويك أو جالكسي
وماء مغلي
سكر حسب الرغبهالطريقة

نغلي الماء جيدا حتى تغلي
ثم نسكب الماء المغلي في الكوب ونضيف
عليه الشوكلاته والسكر .
ثم يتم تقديمه.

من طرف **simo** السبت 09 يونيو 2007, 08:58

عصيــــــر البرتقــــــال والجــــزر
المقــاديــر :
4 حبات من البرتقال..
4 حبات من الجزر..
تقدري تضيفي (تفاحه او موزه او ليمون) إن رغبتي..
شوية سكر حسب الرغبة..

الطريقــــة :

إما تستخدم عصارة الفواكه ..
أو يبشر الجزر.. ويستخدم الخلاط الكهربائي..

وألف عــــافيه ..
إن شاء الله يعجب كل من يحب هالعصير ..

من طرف **simo** السبت 09 يونيو 2007, 08:59

عصير البرتقال والموز بالفراولة

المقادير:

5 برتقالات
حبة موز مقطة دوائر
6 حبات فراوله حمراء طازجه
3 ملاعق سكر او حسب الرغبة
5 مكعبات ثلج
ملعقتين ايس كريم الفانيلا للزينه(حسب الرغبه)

الطريقة:

يعصر البرتقال باستخدام العصارة اليدويه
يوضع عصير البرتقال والسكر والموز والفراوله في الخلاط الكهربائي ويضاف اليه الثلج ويخلط جيدا.
يصب في كاسات التقديم ويزين بكرات الايس كريم حسب الرغبه ويقدم فورا.
( يراعى في عمل العصير بان تكون جميع الفواكهه بارده).

من طرف **simo** السبت 09 يونيو 2007, 09:03

بسم الله الرحمن الرحيم

عصير البرتقال والموز

المقادير:

3 كؤوس عصير برتقال
5 ملاعق طعام عسل
موزتان مقطّعتان
قطع ثلج
عصير توت مركز( فيمتو )

الطريقه :

اخفقي عصير البرتقال والعسل والموز في الخلاط . أضيفي قطع الثلج واخفقي لكي يتكسر .
قسمي خليط العصير بين 8 كؤوس
يصبّ عصير التوت على احد الجوانب بشكل مائل ويقدم في الحال

عوافي عليكم