كفتةبالبيض و الزيتون

[center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





المقادير


500غرام كفتةة مفرومة+2بصلات مفرومة+5بيض مسلوق+زيتون اخضر+بقدنوس+2معالق زعفران

معجون طماطم+بهار+ملح+كمون+زيت الدرة


الطريقة

نمزج الكفتة مع البهارات والملح...ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة





نحشي الكفتة بالبيض و الزيتون ونشكلها على شكل كرات





في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم ستفي فيها الكرات وادخليها الى الفرن
درجة حرارته 200

لمدة ساعة ....او حتى تستوي


وبالصحة والراحة

mercie bzef akheti 3la lokla bayna radi tkon chahiya bzef
tisselam yadaki

شكرااا لك ي ندي الصباح الباكر
صراحة شهتني بزاف خصوصا خارج الوطن واشتاق
لكل ماهوا مغربي وخصوصا تمازيرت
شكرااا ابنت الناس... انا درت هاد الخلطة ولكن طلعت ليا اكلة غير هاد الاكلة ديالك هههههههههه
يمكن ان غلط فيها ولا درت شيء حاجة زايدة ... المهم انا كلتها هههههههههه
الف تحية