الرئيسية
أحدث الصور
التسجيلاكله غريبه لمحبي الاكلات الغريبه وبشكل خاص لقمورة
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
اكله غريبه لمحبي الاكلات الغريبه وبشكل خاص لقمورة
من طرف امبراطورة الحزن الجمعة 05 مارس 2010, 05:31
السلام عليكم ..
هذا طريقة طبخ المطاازيز
الموضوع منقوول وان شاءالله يعجبكم
كل الطرق تؤدي اللى مطاازيززوو
نبدا وبسم الله
اول شي تعجني (2 كوب دقيق اسمر + ملعقه صغيره ملح ومويه تقريبا كوب وشويه)
تحمسين البصل وتضيفي طماطم معصوره مع اضافه 1 او 2 صلصه
وتخليها تتسبك شوي وتضيفي اللحم والابازير (البهار)
وتقلبيهم وتضيفي الماء
وتخلي اللحمه تستوي
تحطي الملح
والخضار (البطاطس - الكوسا - الجزر - الفاصوليا - وفلفل رومي شوي بس )
وبكيفك تبغي تحطي قرع وباذنجان اللي يريحك
بس باذنجان يمرره الأكل شويه
وحطي ليمون اسود
تفردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق (زودي رشه الدقيق)
وتقطعيه دوائر
وتبدئي تحطي الدوائر على المرق
(طبعا ماتبدي الا لما تستوي الخضار نص استواء)
وانتبهي لاتحطينهم فوق بعض علشان لايتلصقو
حطي طبقه وغطي القدر ولما تدخل العجين في المرق حطي عجين ثاني وهكذا
ولما تخلصي خفضي النار مرررررررره وخليهم 10 الى 15 دقيقه
وطفي النار
وهذا المطازيز بشكلها النهائي
وبالهناء والشفااء
..
.
هذا طريقة طبخ المطاازيز
الموضوع منقوول وان شاءالله يعجبكم
كل الطرق تؤدي اللى مطاازيززوو
نبدا وبسم الله
اول شي تعجني (2 كوب دقيق اسمر + ملعقه صغيره ملح ومويه تقريبا كوب وشويه)
تحمسين البصل وتضيفي طماطم معصوره مع اضافه 1 او 2 صلصه
وتخليها تتسبك شوي وتضيفي اللحم والابازير (البهار)
وتقلبيهم وتضيفي الماء
وتخلي اللحمه تستوي
تحطي الملح
والخضار (البطاطس - الكوسا - الجزر - الفاصوليا - وفلفل رومي شوي بس )
وبكيفك تبغي تحطي قرع وباذنجان اللي يريحك
بس باذنجان يمرره الأكل شويه
وحطي ليمون اسود
تفردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق (زودي رشه الدقيق)
وتقطعيه دوائر
وتبدئي تحطي الدوائر على المرق
(طبعا ماتبدي الا لما تستوي الخضار نص استواء)
وانتبهي لاتحطينهم فوق بعض علشان لايتلصقو
حطي طبقه وغطي القدر ولما تدخل العجين في المرق حطي عجين ثاني وهكذا
ولما تخلصي خفضي النار مرررررررره وخليهم 10 الى 15 دقيقه
وطفي النار
وهذا المطازيز بشكلها النهائي
وبالهناء والشفااء
..
.
امبراطورة الحزن- وسام العطاء
-
عدد الرسائل : 435
تاريخ الميلاد : 11/04/1989
العمر : 35
الدولة : المغرب
المدينة : ورزازات
احترام قوانين المنتدى :
رد: اكله غريبه لمحبي الاكلات الغريبه وبشكل خاص لقمورة
من طرف قطرة ندى الثلاثاء 09 مارس 2010, 11:17
yeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee3
.........
lfti7t ayna
.........
lfti7t ayna
قطرة ندى- عضوة إدارية
-
عدد الرسائل : 1349
الدولة : maroc
رقم عضويه : 280
الأوسمة :
الدولة :
احترام قوانين المنتدى :
رد: اكله غريبه لمحبي الاكلات الغريبه وبشكل خاص لقمورة
من طرف أسيرة الصمت الخميس 22 يوليو 2010, 14:23
اني اغروم ابين تسكرت تحياتي يا ابراطورة المنتدى ههههههههههههههههههههههههههههههههههه
عندك تديري ديك الروينة شي نهار
عندك تديري ديك الروينة شي نهار
أسيرة الصمت- نجمة المنتدى
-
عدد الرسائل : 775
تاريخ الميلاد : 21/07/1991
العمر : 33
الدولة : maroc
المدينة : ouarzazate
الأوسمة :
رد: اكله غريبه لمحبي الاكلات الغريبه وبشكل خاص لقمورة
من طرف نور العين الجمعة 13 أغسطس 2010, 04:11
awili ach hadchi akhti lala raghiba nit
3ndakom diroha frmdan
3ndakom diroha frmdan
نور العين- عضوة إدارية
-
عدد الرسائل : 1354
تاريخ الميلاد : 23/01/1994
العمر : 30
الدولة : المغرب
المهنة : student
المدينة : مراكش
الأوسمة :
الدولة :
مواضيع مماثلةصفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى