تناول الحبوب الكاملة والنخالة يساعد على تخفيض ضغط الدم

وأوضحت الدراسة التي أعدها باحثون أميركيون ونشرت في موقع "هلث داي نيوز" أن الحبوب "غير المقشرة" أو الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من النخالة مفيدة للقلب سواء بالنسبة إلى الرجال أو النساء.

وسجلت الدراسة أن ''الحبوب الكاملة باعتبارها جزءا من نظام غذائي متوازن مفيدة للصحة والقلب والأوعية الدموية" مضيفة إنه تبين من التجربة التي أجريت لنحو31 ألف رجل أن تناولهم للحبوب غير المقشرة خفض ضغط دمهم بشكل ملحوظ.

وجمع أصحاب الدراسة معلومات عن31684 رجلا لم يعان أحد منهم عند بدء جمع المعلومات من الارتفاع في ضغط الدم أو السرطان أو أمراض القلب أو الجلطة الدماغية.

وخلال متابعة حالة هؤلاء لمدة18 عاما أصيب أزسد من9200 رجل من هؤلاء بارتفاع في ضغط الدم ,ولكن تبين للباحثين أن الذين تناولوا منهم كميات كبيرة من الحبوب غير المقشرة تدنت لديهم نسبة الاصابة بضغط الدم بنحو19 في المائة مقارنة مع نظرائهم الذين لم يتقيدوا بذلك.

كما تبين أن الرجال الذين تناولوا مأكولات كانت فيها نسبة عالية من النخالة انخفض ضغط دمهم بنحو15 في المائة مقارنة بنظرائهم الذين لم يأكلوا ذلك.